Il Lugana, patrimonio locale indiscusso, viene tutelato e valorizzato dall’omonimo Istituto, nato nel 1990, che svolge l’impegnativo compito di difesa, riconoscimento e promozione del marchio e del prodotto. È infatti attraverso la partecipazione a fiere nazionali e l’organizzazione di eventi, che il Lugana viene presentato in tutto il mondo.
Non solo. Un’altra prerogativa del Consorzio è quella di difendere il vino dalla crisi che induce alcuni produttori ad abbassarne il prezzo e a sminuirne quindi immagine e qualità. Naturalmente questo gruppo dedito alla cura del Lugana è organizzato in un direttivo composto da persone altamente competenti, siano essi produttori di vino o esperti in materia, che da anni portano avanti questa missione.